Hallonmarmelad syltsocker: hallonmarmelad med choklad
Hallonmarmelad med choklad
Lindt Excellence, Valrhona eller motsvarande Tillagning Koka upp färska eller frysta hallon i en tjockbottnad kastrull. Koka i fem minuter. Mosa dem med en slev eller potatisstöt. Tillsätt socker och rör om tills det löst sig. Koka på låg värme i ytterligare 7 minuter. Skumma med en slev längs kanterna. Gör gärna ett marmeladprov genom att ösa upp lite kokt marmelad på ett kallt fat och kyl snabbt i kylen eller frysen. Dra en knivspets genom marmeladen och flyter den ej ihop kommer den att stelna fint. Är den för lös så koka några minuter till. Man kan också mäta temperaturen i marmeladen och koka till grader. Hacka chokladen grovt. Låt marmeladen svalna något. Vänd i den hackade chokladen och rör tills den smält. Gör gärna marmeladprov för att vara säker på att du får en fin konsistens när marmalden svalnat - se länk ovan. Häll upp hallon- och chokladmarmeladen på burkar och sätt på lock direkt. Låt svalna. Marmeladen kan även täckas med paraffin innan du sätter på lock.
Hallonmarmelad ica
Instruktioner Skölj och rensa bären. Blanda bär och syltsockret i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka i minuter beroende på vilken konsistens du vill ha. Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara svalt. Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna. Välkommen till Dansukkers Kundforum Värmer gott när det är kallt Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll. Värmer gott när det är kallt Fira Kladdkakans dag 7 november! Kladdkakan är ett av våra mest älskade bakverk och kan varieras med smaker som salt karamell, hallon, hasselnöt, kokos, apelsin och chili. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär! Fira Kladdkakans dag 7 november! Gör livet mustigare med Muscovado! Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också!
Hallonmarmelad med vanilj
Sommarsylt med hallon och kardemumma 5 augusti, by carolineikoket Leave a Comment Jag fullkomligt älskar kardemumma. Under vintern hamnar den gärna i värmande indiska eller nordafrikanska grytor, eller i bulgursalladen ihop med torkad frukt och nötter. Och säg den som inte är galen i kardemummabullar. Härom dagen stannade vi till på Böda kafferosteri, efter en tur i blåbärsskogen. Med siktet inställt på grovt rågbröd var jag fast besluten att inte titta åt sötebrödsdisken. Det gick sådär. De var som att de där rackarns bullarna hypnotiserade mig. Och det var inte vilka kardemummabullar som helst, det kan jag lova. De var mer som ett Kinderegg, alltså tre godsaker i ett. Kardemummabullar, fyllda med vaniljkräm och vända i socker. Ja, ni hör…. Klart att de inte gick att motstå! Men hallå, nu var det ju inte meningen att skriva om varken bullar eller vintergrytor. Fortfarande är det högsommar, och just nu låter jag kardemumman få förgylla min sommarlyx.
Hallonmarmelad syltsocker:
Om man inte vill ha kvar kärnorna, koka bären och sila dem innan sockret tillsätts. Tillsätt även kryddor, örter och annan smaksättning. Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara svalt. Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna. Välkommen till Dansukkers Kundforum Värmer gott när det är kallt Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll. Värmer gott när det är kallt Fira Kladdkakans dag 7 november! Kladdkakan är ett av våra mest älskade bakverk och kan varieras med smaker som salt karamell, hallon, hasselnöt, kokos, apelsin och chili. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär! Fira Kladdkakans dag 7 november! Gör livet mustigare med Muscovado! Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton.