Lchf hälsoeffekter: lchf kostschema
Lchf forskning
LCHF-kost är extra populär bland personer som vill gå ner i vikt, eller som lider av diabetes eller epilepsi. Andra ser dieten som allmänt hälsofrämjande, och äter LCHF av den anledningen. De farhågor som finns med LCHF rör framför allt det låga fiberinnehållet och det höga innehållet av mättat fett. Traditionell svensk LCHF-kost är tämligen ostuderad. Välkontrollerade, randomiserade koststudier är dessutom mycket svåra att genomföra, och en av anledningarna till att det finns motstridiga åsikter kring LCHF, inte minst dess effekter på kardiovaskulär hälsa. Vår studie Vår så kallade feeding study är en randomiserad kontrollerad studie med crossover-design där unga vuxna normalviktiga kvinnor fått äta enligt LCHF 4 veckor respektive de nordiska näringsrekommendationerna 4 veckor med en 15 veckor lång washout. Unikt med denna studie är att den är ytterst kontrollerad och att forskningspersonerna inte fått äta något annat än den energi- och näringsberäknade mat de tillhandahållits.
Vad händer i kroppen när man äter LCHF? - en randomiserad kontrollerad studie
LCHF står för Low Carb High Fat och är en kosthållning som fokuserar på att minska kolhydratintaget och öka intaget av hälsosamma fetter. Genom att begränsa kolhydrater och öka fettintaget försöker man få kroppen att använda fett som bränsle istället för kolhydrater. Genom att minska intaget av kolhydrater tvingas kroppen att använda fett som sin främsta energikälla. När kolhydrater är begränsade går kroppen in i ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos, där den producerar och använder ketoner för energi. Vilka livsmedel äter man på en LCHF-kost? LCHF-kost inkluderar livsmedel som kött, fisk, ägg, mejeriprodukter, nötter, frön, avokado, olivolja och andra hälsosamma fettkällor. Man undviker eller begränsar intaget av socker, spannmål, stärkelsehaltiga livsmedel och högkolhydratfrukter. Vilka hälsofördelar finns det med LCHF? Anhängare av LCHF hävdar att det kan leda till viktminskning, stabilisering av blodsockernivåer, minskad aptit, ökad energi och förbättrad kognitiv funktion.
Lchf veckomeny
Some features of this site may not work without it. Frisk med fett? Upplevda hälsoeffekter med Low Carb High Fat Abstract Begreppet lågkolhydratkost myntades för första gången och efter det har en rad olika varianter av kosten uppmärksammats. Där förespråkas, i motsats till de nuvarande svenska näringsrekommendationerna, en hög andel fett, gärna mättat, samt en låg andel kolhydrater. Viktminskning har visat sig fungera effektivt med LCHF och lågkolhydratkost. Det finns även undersökningar på att kosten har en positiv inverkan på blodfetter, blodtryck, diabetes typ 2, humör och mättnad, men dessa resultat är fortfarande tvetydiga. Syftet med arbetet var att undersöka hur en Low Carb High Fat-kost kan påverka en individs upplevda hälsa. Metodvalet bestod av kvalitativa intervjuer som genomfördes på sammanlagt tio intervjupersoner, fem kvinnor och fem män. Intervjuerna transkriberades ordagrant och därefter togs resultatet fram utifrån en kvalitativ innehållsanalys.
Lchf hälsoeffekter:
LCHF har visat sig vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt. Det finns dock kritik som menar att LCHF inte är hälsosamt på lång sikt. För normalindividen är det troligtvis inte skadligt att äta enligt LCHF men vissa reagerar väldigt negativt på ökat intag av mättade fetter vilket då kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Siffrorna varierar något mellan olika källor, men nära nog en fjärdedel av alla svenskar tycks någon gång ha provat eller äter just nu enligt en LCHF-inspirerad diet. Åsikterna om lågkolhydratkostens eventuella hälsoeffekter går minst sagt isär, debatten är stundtals kraftigt polariserad. I ena ringhörnan; förespråkarna - de som ser LCHF som den enda rätta vägen till välmående. I den andra; skeptikerna - de som menar att LCHF kan vara direkt hälsovådligt. Så vem har rätt? Ingen, eller alla, skulle man kanske kunna säga. De fysiologiska effekterna av LCHF kan variera ordentligt från en person till en annan.