Så ruccola ute: odla ruccola i pallkrage
Odla ruccola på vintern
Rucola kan med fördel sås i odlingstråg. Då rucola är näringskrävande är täckodling med gräsklipp eller annat organiskt material ett bra alterantiv som ger både näring och fukt. Gödsla annars med hönsgödsel inför varje sådd utomhus, eller med flytande näring som t. Formulex vid inomhusodling. Rucola ska växa snabbt för att få fin, mild smak och spänstig konsistens. Det betyder gott om näring och vatten. Läs gärna vidare om Fem snabba grönsaker att så på våren. Så i omgångar i lucker, näringsrik jord som inte torkar ut. Så gärna mellan långsamväxande grödor i samma familj, som broccoli eller vitkål. Använd fiberduk under hela odlingstiden. Det driver på växttakten och hindrar skadegörare. Bladen får också en mildare smak. Sandsenap är flerårig och lämnas kvar på odlingsplatsen. Skörda den lite mer försiktigt, så att plantan orkar komma igen med fräscha blad år efter år. Rucola är köldtålig klarar ner till minus 6 grader och kan odlas i odlingstunnel , till exempel odlingstunnel med fiberduk eller under extra kraftig fiberduk 50 gram under vinterhalvåret.
Odla Senapskål / Ruccola
Så mycket som möjligt sår vi utomhus i våra kallväxthus och resultatet brukar blir helt fantastiskt. I början av mars eller i vissa fall slutet av februari börjar med våra vintersådder. Inga växter som nämns nedan måste sås vinterkallt just nu. Man kan vänta till april och maj också, lite som det passar. Fördelen med att så nu är att man liksom är klar med alla sådder på ett kick och kan ägna sig åt annat. Eftersom allt sås utomhus blir plantorna, när de gror, direkt vana med utomhusklimat och det skarpa dagsljuset och plantorna behöver inte avhärdas innan de flyttas ut till slutgiltig destination. Vi upplever också att plantorna som startar sitt liv i mars i naturligt ljus och i den här kalla miljön växer långsammare och därmed blir kompaktare. En annan stor fördel är att växternas naturliga skadedjur inte har vaknat än. Man slipper kålfjärilar , jordloppor, kålmal och grönsaksfly. Vintersådda plantor är bland de vackraste plantorna under hela året.
Ruccola frö
Sök efter: Frodig rucola i köksträdgården Redan tidigt under våren sår jag breda strängar av rucola i den kyliga jorden. Det är en av fyra grönsaker jag odlar mycket av till bland annat smörgåsar. Här odlar jag pigg rucola i en varmbänk Rucola är en bladgrönsak jag aldrig förstått poängen med - förrän jag började odla riktigt mycket grönsaker själv. Pliktskyldiga och ibland närmast oätliga blad i en hög på nån köpt rätt kan inte mäta sig det minsta med det som går att framställa i egen trädgård. Inte ens de färska vi ibland köpt i butik tycker jag håller så bra klass att jag vill lägga pengar på den. Hemodlad rucola, eller senapskål som den egentligen heter, är fantastiskt god och en grönsak att odla mycket av. Det gör jag. Barnen är inte så förtjusta, annat än när jag lyckats få riktigt milda blad, men min man och jag äter gärna stora lass. Finast hos mig blir rucolan tidigt på våren och sedan under hösten. På sommaren låter jag helt enkelt bli att odla rucola eftersom den blir så angripen, lätt går i blom och dessutom blir Den här rucolan såddes i kallbänk under ett enkelt lock den 13 februari.
Så ruccola ute:
Odla rucola
Ruccola Pepprig delikatess Ruccola är en snabbväxande och lättskött bladgrönsak som blivit ett självklart inslag i trädgårdar och kök. Bladen har en lätt pepprig smak som ger ett lyft år sallader, pastarätter och pizza. Ruccola stavas även rucola och kallas ibland för senapskål. Ruccola — en kärleksört? Ruccola blir cm hög. Växten har flikiga, mörkgröna blad och vita blommor. Det finns även en flerårig ruccola som kallas för sandsenap. Den har gula blommor och växer vilt i södra Sverige. Ruccola har en lång historia och omnäms bland annat i Gamla testamentet. Växten användes både som mat och medicin. I forntidens Rom och Egypten räknades ruccola som afrodisiaka. Detta rykte som kärleksört levde kvar in på medeltiden och gjorde att ruccola förbjöds i klosterträdgårdarna. I Sverige har ruccola odlats sedan talet. Så ruccola i flera omgångar Ruccola kan direktsås ute i landet från tidig vår. Fröna gror när det är minst fem grader kallt, men de tar ingen skada av att ligga i jorden och vänta.