Äter för mycket protein: räkna ut hur mycket protein du behöver
Svårt att få brist på protein – för högt intag större risk
Tyrosin Vad är proteinbalans? Din proteinbalans är balansen mellan uppbyggnad och nedbrytning av kroppens fettfria vävnader. Dels har vi proteinbalansen i hela kroppen där allt ingår, dels har vi muskelproteinbalansen. Det är den senare som ofta är mest intressant för oss som styrketränar. Vill du bygga muskler? Då behöver du en så kallad positiv muskelproteinbalans. Det betyder att din muskeluppbyggnad måste vara större än din muskelnedbrytning. Inte konstant, men sett över ett lite längre perspektiv. Under loppet av ett helt dygn, en helt vecka, eller längre, måste balansen luta mer åt uppbyggnad än nedbrytning. Både muskeluppbyggnad och muskelnedbrytning pågår varje sekund av ditt liv, dygnet runt. Från det du föds, eller till och med innan du föds, tills du dör. Balansen mellan uppbyggnad och nedbrytning skiftar regelbundet från positiv till negativ och tillbaka till positiv. Ingen går omkring och är anabol hela tiden. Ibland växer din muskelmassa och ibland krymper den.
8 saker som händer med kroppen när du äter för mycket protein
Det är inte alltid det bästa för din kropp. Här förklarar vi varför. Spara artikel För att spara den här artiklen måste du vara inloggad Logga in på ditt konto eller Skapa ett konto kostnadsfritt Annons Våra muskler behöver protein för att växa och proteinrik mat mättar väldigt bra per kalori, antagligen är det därför det har blivit en proteinboom nu, i samband med hälsotrendens frammarsch. Och antalet vanliga livsmedel med extra tillsatt protein har ökat — det finns numera i mjölkdrycker, yoghurt, fil, kvarg och viktminskningsprodukter. För att nämna några. Visst behöver vi protein, men behöver vi verkligen extra protein? Det är alltså inte riskfritt att äta proteinrik mat i hur stora portioner som helst. Erik Hemmingsson hänvisar till en studie där man såg att animaliskt protein i form av vanlig mat hänger ihop med ohälsa. Forskarna följde över 6 vuxna under 20 års tid och upptäckte att personer som åt mycket protein från djurriket riskerade att dö i förtid.
För mycket protein i urinen
Publicerad: Uppdaterad: Därför behövs sällan proteintillskott Rubrik: Proteinpulver. Foto: Getty Images, Vem behöver egentligen proteindrycker? Tommy Lundberg, forskare i fysiologi, reder ut missuppfattningar om ett åsiktsberikat näringsämne. Bild: Tommy Lundberg. Foto: Kajsa Sandberg. Men vi vet från befolkningsundersökningar att de flesta får i sig mer än så och ligger på 1,2 till 1,3 gram per kilo kroppsvikt och dag. Ändå behöver vissa grupper öka sitt intag. Det gäller till exempel äldre personer, där Livsmedelsverket rekommenderar 1,2 gram dagligen per kilo kroppsvikt. Det bidrar till bibehållen muskelmassa och därmed bibehållna funktioner, så det spelar roll för hälsan. Även personer som tränar mycket har nytta av högre proteinintag, men då handlar det snarare om att nå personliga träningsmål. Den som konditionstränar mycket kan behöva äta 1,2 till 1,4 gram protein per kilo kroppsvikt och dag, för den som styrketränar mycket verkar det ligga på 1,6 gram per kilo kroppsvikt och dag.
Hur mycket protein per dag kvinna
Animaliskt protein för brett 6 år sedan Men det är väl inte adekvat att dra alla animaliska protein över en kam då man diskuterar effekter på hälsan av olika födoämnen? Det finns hypoteser och åtminstone visst stöd för att mjölkprotein från ko är aterogent och även tillväxtstimulerande och kan vara av betydelse i utveckling av metabola syndromet. Ur ett evolutionärt perspektiv är det ju ett nytt påfund att man under hela livet har ett högt intag av mjölkprotein så som vi västerlänningar nu har. Detsamma gäller inte för kött som varit en del av människans kost en jämförelsevis avsevärt längre tid. Köttkonsumtion är också förknippat med hälsorisker, men av annan art, ffa coloncancer. Jag tycker det verkar lättvindigt att klumpa ihop de båda under begreppet animaliskt protein. Vill gärna höra dina synpunkter på det. Johanna Stjerna , ST-läkare allmänmedicin , Malmö Svara Missvisande, få oroliga för proteinbrist 6 år sedan Först och främst bör författaren tydliggöra sitt medlemskap i "Läkare för framtiden" som jäv, och inte som ett oskyldigt medlemskap.